最近、ボストンで日本のラーメンにハマっています。ボストンで、日本の本格的なラーメンが食べられるお店は、限られてしまいます。
昔ながらの醤油ラーメンや味噌ラーメンといったラーメンよりも、日本で今、流行りのラーメン二郎の様なテイストのラーメンが私は大好きです。
留学生の友達の情報では、オーナーの方が、昔、日本のラーメン二郎で働いていたことがあるそうです。
先日、留学生の友達３人で、Yume wo katareのラーメンを食べに行こうとしたら、行列ができていました。４０分ほど並んでやっと食べられました。ボストンの中華料理やイタリアンなどで、行列ができているレストランは、生活していてあまりないです。その意味では、ボストンで行列ができるというのは、夢を語れ(Yume wo katare)が、ボストンの人達に大人気と感じました。
今度は、アメリカ人の友達を連れていこうと思います。アニメだけが、日本の人気なものだと思っていましたが、ラーメンもアメリカ人に大人気だと改めて、実感しました！